Kanada

Das wohl bekannteste Wahrzeichen Kanadas sind die Niagarafälle im Osten des Landes. Diese lassen sich bei einem Tagesausflug von der Metropole Toronto aus bequem erreichen. Besonders gut können Sie die tosenden Wasserfälle vom Boot aus bestaunen. Zurück in Toronto erwartet die quirlige Stadt Sie mit dem 553 m hohen CN Tower, von dem aus Sie einen atemberaubenden Ausblick genießen.

Sehr empfehlenswert ist auch eine Pauschalreise in die Provinz British Columbia an der Westküste. Hauptstadt ist das lebhafte Vancouver mit seinem maritimen Flair. Flanieren Sie an der malerischen Wasserfront entlang oder wagen Sie sich auf die Capilano Suspension Bridge, eine 70 m hohe Hängebrücke, die mitten im Wald über eine Schlucht führt.

Von einer ganz anderen Seite zeigt sich das Land im Osten in der Provinz Quebec, denn hier ist das französische Lebensgefühl ganz deutlich zu spüren. In Städten wie Montreal und Quebec City hören Sie in den Straßen nicht nur überall die französische Sprache, sondern sehen auch zahlreiche historische Gebäude wie beispielsweise das Châteaux Frontenac.

Wohl kein Lebensmittel ist in Kanada bekannter und beliebter als der Ahorn Sirup. Der goldene Saft, der aus den Ahornbäumen gewonnen werden, die nahezu überall im Land wachsen, wird von den Kanadiern vielseitig eingesetzt und schmeckt sowohl zu Pfannkuchen als auch in Gebäck oder sogar Suppen.

Als Nationalgericht des Landes gilt die Poutine. Diese deftige Speise besteht aus Pommes, die mit einer würzigen braunen Bratensoße und geschmolzenen Käsebällchen serviert wird. Dazu trinken die Kanadier gerne ein kühles Root Beer. Aber auch traditioneller Roggenwhiskey ist im Land sehr beliebt.